• Apéro
  • Délicieux Guacamole

    La chair verte au goût délicat de l’avocat est un concentré de bienfaits. Les lipides que contient ce « légume fruit » sont des acides gras mono insaturés bénéfiques au système cardio-vasculaire. On ne va donc pas se priver d’un petit guacamole à l’heure de l’apéritif. Je choisis juste des légumes plutôt que des tortillas pour l’accompagner…